Por que alguns alimentos são chamados diet e outros zero?
Zero: de acordo com a IN 75/20 o termo zero pode ser utilizados para produtos zero calorias, zero gordura, zero açúcares, zero adição de açúcares e assim por diante. Para um produto ser considerado Zero em adição de açúcares, ele não poderá ser adicionado de nenhum mono ou dissacarídeos, podendo estar presente no produto somente […]
Conheça nossa linha de Sequilhos Diet Whey
O que já era bom ficou melhor. A linha de sequilhos Zero da Hué Alimentos ganhou um ingrediente de peso, o whey protein, trazendo ao produto um enriquecimento de proteína para te auxiliar no seu pré-treino, pós-treino e no complemento de ingestão de proteínas do seu dia. A linha conta com 4 sabores, banana com […]
Explicando sobre Caramelo de Leite Sem Lactose
Na Hué Alimentos, prezamos pela transparência e compromisso com nossos consumidores. Por isso, viemos esclarecer informações sobre o nosso Caramelo de Leite Sem Lactose. Esse produto é fabricado com Leite Integral em Pó Deslactosado, ou seja, um leite que passou por um processo de hidrólise da lactose. Esse processo, realizado pelo fabricante do leite em […]
Doce de Leite vs. Fondant de Leite: Entenda as Diferenças
Ao procurar por produtos derivados do leite no mercado, você já deve ter se deparado com as denominações “Doce de Leite” e “Fondant de Leite”. Apesar de parecerem similares, essas nomenclaturas possuem diferenças importantes, principalmente relacionadas à regulamentação e ao órgão responsável pelo registro do produto. Diferença na Regulamentação A forma como o produto é […]